Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi

Bữa sáng của cả nhà sẽ ngon hơn bao giờ hết với món miến sườn nấu nấm này đấy!

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 1

1250g sườn

1 gốc hành

1 nhánh gừng

1 lá nguyệt quế

Một ít hạt tiêu, muối

200g nấm (nấm kim châm, nấm sò)

1 cuộn miến

Rau cải thìa

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 2
Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 3
Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 4

Sườn rửa sạch với nước lạnh, cho sườn vào nồi nước đun sôi rồi rửa lại cho sạch. Tiếp đó cho sườn vào nồi thêm nước, hạt tiêu, gốc hành, gừng và lá nguyệt quế vào nồi.

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 5
Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 6

Thêm ít muối vào nồi sườn rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút.

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 7
Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 8

Nấm và rau cài thìa rửa sạch. Miến ngâm nước ấm cho nở

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 9
Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 10

Cho nấm, rau cải thìa, miến vào nồi sườn. Đun cho đến khi rau và nấm chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 11

Món miến sườn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng rất thích hợp cho các bữa ăn sáng trong mùa đông lạnh này đó. Để việc nấu ăn được nhanh hơn vào buổi sáng thì bạn nên hầm xương sườn từ hôm trước rồi để vào tủ lạnh nhé. Sáng ra bạn chỉ mất khoảng 10 phút là đã có những tô miến sườn nấu nấm nóng hổi rồi đấy.

Bữa sáng ngon miệng với tô miến sườn nóng hổi - ảnh 12

Chúc các bạn làm được món miến sườn thơm ngon này nhé!

Nguồn: Blogsina

Mời bạn đọc thêm:
Loading...

Bình luận của bạn về bài viết !