Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt

Bánh bao với tạo hình gấu trúc dễ thương sẽ giúp các bé thêm phần hứng thú với món bánh vốn dĩ đã rất quen thuộc này đấy!

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 1

250g bột làm bánh mỳ

125g nước ấm

1 muỗng cafe men nở

20g đường

1 muỗng cafe bột cacao

Nhân đậu đỏ (tùy thích)

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 2
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 3
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 4

Rây bột mỳ vào âu sau đó trộn đều cùng đường. Hòa tan men nở cùng chút nước ấm sau đó dùng tay nhào hỗn hợp thành khối mịn, sờ vào không dính bột nữa là được. Cho bột nghỉ đến khi nở gấp đôi thì lấy ra.

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 5
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 6

Lấy một phần bột khoảng 40g trộn cùng với bột cacao.

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 7
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 8

Số bột còn lại chia làm 8 phần rồi cán dẹt.

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 9
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 10

Cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bột rồi vo tròn, nếu không dùng nhân thì bỏ qua bước này, bạn chia bột làm 5-6 phần để bánh không bị nhỏ nhé! Phần bột có cacao chia thành từng miếng nhỏ để làm tai gấu, phần còn lại cán dẹt rồi dùng vật có miệng tròn ấn vào góc bột để tạo này mắt gấu trúc. Phần bột tròn vừa cắt ra lấy làm miệng gấu.

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 11
Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 12

Cuối cùng bạn cho vào xửng hấp trong khoảng 10 phút là hoàn thành!

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 13

Bánh bao là món bánh mà rất nhiều các bạn nhỏ ưa thích và cách tự làm bánh bao tại nhà cũng khá đơn giản, không có gì phức tạp. Thế nên, bên cạnh cách làm bánh bao thông thường, bạn hãy thử biến tấu món bánh bao quen thuộc với tạo hình gấu trúc dễ thương để trẻ con nhà mình thêm hứng thú với món bánh quen thuộc này nhé!

Trổ tài làm bánh bao gấu trúc mềm thơm siêu đẹp mắt - ảnh 14

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao gấu trúc này nhé!

Nguồn: BSC

Mời bạn đọc thêm:
Loading...

Bình luận của bạn về bài viết !