Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy

Một kiểu chế biến thịt gà vừa mới lạ song rất hấp dẫn đó!

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 1

Nguyên liệu:

- 350g thịt gà băm nhuyễn

- 3 tai nấm

- 1/4 củ hành tây

- 12 phần pho mát Mozzarella cắt khối vuông

- 60g pho mát Parmesan nạo

- 45g bột cà mì

- 30g dầu olive

- 2.5g tỏi băm nhỏ

- Muối và hạt tiêu đen

- 1/2 quả trứng đánh tan

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 2

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 220 độ C và phủ 1 lớp dầu ăn mỏng trong khuôn nướng bánh.

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 3

Bước 2:

- Bạn thái nhỏ nấm và hành tây, để riêng.

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 4

Bước 3:

- Trong 1 âu, bạn trộn dầu olive, 30g pho mát Parmesan nạo cùng 30g bột cà mì cho thật đều rồi để riêng.

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 5

Bước 4:

Trong 1 âu khác, bạn trộn tất cả các nguyên liệu còn lại (gà, nấm, hành tây, pho mát, bột cà mì, tỏi, trứng, muối, tiêu).

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 6

Bước 5:

Bạn chia phần thịt gà ở trên thành từng phần đều nhau, đặt vào từng ô khuôn bánh. Sau đó, cho các viên pho mát Mozzarella vào giữa và tiếp tục đặt 1 lớp thịt gà lên trên.

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 7

Bước 6:

Nhẹ nhàng rắc phô mai đã trộn khi nãy lên từng viên bánh.

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 8

Bước 7:

Cuối cùng, nướng bánh trong vòng 20 - 25' là hoành thành.

Bánh vừa ra khỏi lò nóng hổi, vàng ruộm và hấp dẫn vô cùng!

Tra tấn bao tử cú đêm với món gà nhồi phô mai béo ngậy - ảnh 9

Phô mai que xưa rồi, giờ phải làm gà nhồi phô mai thế này mới thích chứ!

Mời bạn đọc thêm:
Loading...

Bình luận của bạn về bài viết !