Những ngày đầu tháng 12 Âm lịch, nhiều gốc đào thất thốn của gia đình ông Lê Hàm (vườn đào Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội) đang được chăm sóc ở chế độ đặc biệt để chuẩn bị phục vụ cho dịp Tết Nguyên Tân Sửu 2021

Người chủ vườn đào này cho biết, đây là phương pháp khiến cây nở hoa đúng vào dịp Tết nguyên đán 2021 mà không phụ thuộc vào thời tiết. Nhiệt độ duy trì trong những căn phòng đặc biệt này sẽ luôn ở ngưỡng từ 18 - 22 độ C

Ông Hàm tiết lộ, thời điểm đầu tháng 12 đa số đào trong vườn đã được khách quen đặt mua hết. Gốc đào nhiều tuổi nhất khoảng gần 50 năm. Giá bán đào dao động từ 5-50 triệu đồng tuỳ vào sở thích chơi đào của khách hàng

Mỗi năm tại vườn đào này lại tung ra Thị trường vài trăm gốc đào lớn nhỏ. Đào thất thốn là loài hoa vương giả được dùng để đang lên vua. Tên gọi này được bắt nguồn theo sự tích, “thất thốn” là 7 thốn, mỗi thốn tương đương với một đốt tay. Lá đào dài 7 thốn, cây phát triển đến 7 thốn sẽ chia cành một lần và mỗi thốn có 7 bông hoa

"Đào thất thốn là dòng cây khá chảnh, ra hoa không theo ý muốn con người. Chính vì vậy, để cây ra hoa đúng dịp Tết cần một chế độ chăm sóc đặc biệt", ông Hàm nói.

Ông Hàm đã xây dựng 5 dãy nhà bằng tôn, bên trong cách nhiệt, sử dụng hệ thống ánh sáng, làm mát, cân bằng độ ẩm. Mỗi tháng, tốn hàng chục triệu tiền điện